🥂【法國三大〝白中白〞泰廷爵香檳伯爵】Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs

🍾法國香檳區最悠久酒莊 ， 葡萄園位於香檳區最好的地段。成為法國三大“白中白”香檳（另外兩支是Krug Clos du Mesnil與Salon香檳）之一。酒莊每年出產的香檳伯爵酒售價並不太高，極為合理但一瓶難求，它必須陳年10以上才能上市。

🥂為泰廷爵酒廠的旗艦商品，使用100%高品質夏多內(Chardonnay)，只在最優異的年份進行釀造，如果不是葡萄品質特別優異的年份，難以單一年份及單一品種釀造香檳，許多白丘(Cote des Blancs)的葡萄農都將泰廷爵香檳頂級年份視為他們土地上最珍貴的成果。

🍾Taittinger酒莊曾是有“香檳伯爵”之稱的香檳區行政總督（Comtes de Champagne）的府邸，因此酒莊將精釀的“白中白”香檳取名為“香檳伯爵”（Comtes de Champagne），同時以12世紀出任當地總督的提保四世的騎馬肖像作為Logo。

🥂國際足聯（FIFA）的指定香檳；皇室貴族及名人雅士的最愛，英國查理王子與黛安娜王妃世紀婚禮用酒 ; 美國影歌巨星芭芭拉史翠珊鍾愛的香檳 。《稀世珍釀》世界百大葡萄酒收錄六款香檳之一。

🍾香檳伯爵隱約飄散出木頭的芬芳，伴隨雅致檸檬香氣及清淡的煙草香和新鮮茶葉香，像在美麗的花束裡散發出芬香，在口腔中彌漫新鮮的柑橘水果引出優雅的果酸味，口感具有層次感。適合與海鮮或貝類前菜作搭配。
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