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【波爾多五級酒莊】Chateau Lynch-Bages ,酒質相當於二級酒莊的水準,亦稱「億萬富翁的日常餐酒」。

Chateau Lynch-Bages 位於法國波爾多左岸Pauillac產區,於1855年被評為五級酒莊,素有「窮人的 Ch. Mouton」之稱,雖名列五級酒莊,但是品質卻已經躍升至極高的水準。自1980年以來其名聲日盛,酒質相當於二級酒莊的水準。

「Lynch-Bages」因其發音與粵劇名伶的藝名「靚次伯」(原名為黎次伯)相似而得名「靚茨伯」,並在廣東和香港一帶享有極高的知名度。據稱,香港富豪李嘉誠就對其青睞有加,酒桌上常備Lynch-Bages,因此在香港也被稱作「億萬富翁的日常餐酒」。

1985年份的Lynch-Bages紅葡萄酒一舉奪得《Wine Spectator》百大葡萄酒桂冠,成為該雜誌評選出的首款年度之酒(Wine of the Year)。之後Lynch-Bages紅酒成為素以一流服務著稱的香港國泰航空的頭等艙指定用酒。三十年多來,Lynch-Bages酒莊在國泰航空的頭等艙上成就了一趟又一趟美酒之旅,也將佳釀的魅力播撒在更多人的心田。

值得一提的是,Lynch-Bages實行了延遲採收這一舉措。該酒莊往往都是Pauillac村最晚採收葡萄的酒莊。而這也定義了Lynch-Bages紅酒的獨特風格,精緻優雅而又不失力量感與結構感,單寧骨架堅實,年輕時就已醇香馥郁,隨着酒齡增長,風味複雜度日益升華。

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