👑【歷史長廊裡的教皇新堡】Chateauneuf-du-Pape（CNDP）法國南隆河最著名的葡萄酒產區。
教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位於法國隆河（羅訥河谷，Rhone Valley）產區，是南隆河最著名且最重要的葡萄酒產區。它名字和歷史來自於在此居住過的九位教皇，故給了教皇新堡美酒的顯赫地位與稱號。
該產區屬地中海性氣候，冬天溫和，夏天日照充足，是整個羅訥河谷最乾燥的區域，境內盛行風為密史脫拉風，每年大約有2,800小時日照，這為葡萄的生長提供了得天獨厚的氣候條件。這裡的葡萄園布滿了大大小小的鵝卵石，一眼望去，呈現出一片奇特的景觀。這些鵝卵石白天吸收並存儲太陽光熱量，到了夜晚，它們又將這些熱量釋放給葡萄植株，在吸熱反光的雙重作用下，該產區釀製的葡萄酒通常都有較高的酒精度。
教皇新堡的法定葡萄品種主要以Grenache、Syrah、Mourvèdre 及Cinsault為主，多達13種葡萄品種可用於其混釀，激發了這裡的多變混釀風格，是葡萄酒混釀的終極殿堂。在這片土地流光溢彩的歷史長廊裡，飲譽天下的頂級佳釀如同卷帙浩繁的書海。
因歷史之故，很多教皇新堡葡萄酒會使用浮雕瓶，瓶子上的圖案不盡相同，多以羅馬教皇的三重冠與聖彼得的鑰匙作為主視覺，配上哥特體的Chateauneuf-du-PapeControlée字樣。年產量約為1000萬公升，其中95%是紅葡萄酒。葡萄酒有著隆河酒的共性，色香兼具，非常濃郁，酒香複雜多變。這裡的一些著名酒莊，如Chateau Rayas、Chateau de Beaucastel、Chateau La Nerthe、Clos des Papes和Domaine du Pegau等，常常會出產一些口感濃郁，陳年後令人振奮人心的上等紅葡萄酒。
該產區屬地中海性氣候，冬天溫和，夏天日照充足，是整個羅訥河谷最乾燥的區域，境內盛行風為密史脫拉風，每年大約有2,800小時日照，這為葡萄的生長提供了得天獨厚的氣候條件。這裡的葡萄園布滿了大大小小的鵝卵石，一眼望去，呈現出一片奇特的景觀。這些鵝卵石白天吸收並存儲太陽光熱量，到了夜晚，它們又將這些熱量釋放給葡萄植株，在吸熱反光的雙重作用下，該產區釀製的葡萄酒通常都有較高的酒精度。
教皇新堡的法定葡萄品種主要以Grenache、Syrah、Mourvèdre 及Cinsault為主，多達13種葡萄品種可用於其混釀，激發了這裡的多變混釀風格，是葡萄酒混釀的終極殿堂。在這片土地流光溢彩的歷史長廊裡，飲譽天下的頂級佳釀如同卷帙浩繁的書海。
因歷史之故，很多教皇新堡葡萄酒會使用浮雕瓶，瓶子上的圖案不盡相同，多以羅馬教皇的三重冠與聖彼得的鑰匙作為主視覺，配上哥特體的Chateauneuf-du-PapeControlée字樣。年產量約為1000萬公升，其中95%是紅葡萄酒。葡萄酒有著隆河酒的共性，色香兼具，非常濃郁，酒香複雜多變。這裡的一些著名酒莊，如Chateau Rayas、Chateau de Beaucastel、Chateau La Nerthe、Clos des Papes和Domaine du Pegau等，常常會出產一些口感濃郁，陳年後令人振奮人心的上等紅葡萄酒。
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