🕺酒神巴克斯一個人跳舞【波爾多五級酒莊】Chateau d'Armailhac。

🏰Chateau d'Armailhac位於波爾多（Bordeaux）左岸的波雅克( Pauillac)村產區，緊鄰一級五大酒莊的木桐堡(Mouton)和拉菲古堡(Lafite )。在波爾多分級制度中，該酒莊榮獲五級酒莊（Fifth Growth）稱號，跟他兄弟檔Chateau Clerc Milon (雙人舞)都是對其酒款品質最有力的認證。所有權都屬於羅斯柴爾德家族（Rothschild Family）所有。

🍇Chateau d'Armailhac的標誌是酒神巴克斯手持酒瓶和一串葡萄、一個人跳著「單人舞」。這來源於一件玻璃雕刻藝術作品。現在陳列於木桐葡萄酒藝術博物館（The Museum of Wine in Art），象徵著這款酒的華麗和珍貴。

📙Chateau d'Armailhac紅葡萄品質穩定，連續11年上榜在《樺榭葡萄酒指南》（Le Guide Hachette des Vins）榜上有名，該雜誌是法國最暢銷、最權威的葡萄酒指南，常被尊稱為「法國葡萄酒業聖經」。​

🍷d'Armailhac非常重視葡萄的採收質量。在採收前，酒莊的分析和研究實驗室每日監控葡萄的成熟度，分析其酸度、糖分、顏色以及單寧含量是否達到最佳狀態。值得一提的是，這支團隊同時還負責監控木桐酒莊（Chateau Mouton）葡萄的成熟情況。綜合考慮當年的氣候條件，酒農在手工採收時會將每個品種、新藤、老藤結出的果實分置在不同器皿，隨後根據果實不同的特點採取不同的處理方式。酒莊每年裝瓶時間略有差異，釀酒師會在品鑑後選擇在最合適的時間裝瓶。不論哪一年份，都展現 Pauillac村最佳風土以及羅斯柴爾德（Rothschild）家族強大釀酒實力的完美體現。

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