🏡右岸聖愛美濃【Chateau Ausone 莊主的私人酒莊】Chateau Moulin Saint-Georges, Saint-Emilion Grand Cru

 🍇Chateau Moulin Saint-Georges位於在法國波爾多右岸的聖愛美濃（Saint-Emilion）產區，是頂級酒莊 Chateau Ausone 莊主的私人酒莊，葡萄園就Ausone (歐頌堡)對面，早期只釀給自家及客人使用，因太多人喜歡漸漸釀於開放市場購買。

🍷Moulin Saint-Georges可稱為嫩口版歐頌堡(Ausone)，由於酒莊釀酒風格跟歐頌堡一致，堅持以人工採摘方式進行、且採低產量以便濃縮風味提高品質的葡萄酒。Vauthier所採的釀造方式是相當簡單又自然的，他認為該努力的地方就是在葡萄園的本身。所產的酒以其迷人的果香和質樸的本性充份表現出Saint-Emilion風土所應擁有的特色。

🍇這款酒以梅洛(Merlot)葡萄為主，散發著覆盆子和花朵的香氣，口感新鮮而精緻，帶有香草和茴香的味道。想感受一下跟頂級 Ausone的酒款風格，真心推薦。

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